آرشیو آشپزی در وبلاگ فیسی بوک

یکی از مهم ترین فوت های کوزه گری برای طبخ یک غذای لذیذ و دلچسب، استفاده از ادویه ها و چاشنی های مناسب است و وقتی پای یک ادویه پر و پیمان مثل تندوری در میان باشد، با خیال راحت بخش مهمی از مسیر آشپزی را طی کرده اید. اما ادویه تندوری چیست و در چه غذاهایی استفاده...

واویشکا با سیرابی یکی از انواع واویشکا و یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی است که رسپی اصلی آن به استان گیلان تعلق دارد. طرز پخت واویشکا با سیرابی تا مقدار زیادی به شباهت دارد. با این تفاوت که باید سیرابی و شیردان را جایگزین گوشت چرخ کرده کنید. اگر شما هم...

اگر یک مهمانی یا دورهمی در پیش دارید و دوست دارید پذیرایی مجذوب کننده و متفاوتی داشته باشید، طرز تهیه جامبو شلز را یاد بگیرید. این فینگرفود خوشمزه، یکی از گزینه هایی است که می توانید روی آن حساب کنید و رنگ و لعاب ویژه ای به میز پذیرایی خود بدهید. مارک های...

گوا کوچک ترین ایالت هند است و به دلیل سواحل تفریحی و زیبا و جاذبه های تاریخی و غذاهای خوشمزه اش شهرتی جهانی پیدا کرده است. سالانه میلیون ها نفر گوا را برای سفر انتخاب می کنند و با استفاده از تور گوا یا تورهای ترکیبی بمبئی+گوا به این منطقه از هند سفر می کنند....

در این مطلب دستورالعمل تهیه شکر لیمو را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع سس گوجه خوشمزه با سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.

رنگ کیک اسفناج فوق العاده است، سبز مخملی و روشن. اما طعم آن بیشتر از آن که به اسفناج شبیه باشد به وانیل نزدیک است. این سبزِ شگفت انگیز، راه جالبی برای غافلگیر کردن اعضای خانواده و برای جشن تولد بچه ها یک گزینه بسیار عالی است. می توانید از بچه ها بخواهید...

ادویه ایتالیایی ادویه ای گیاهی بوده که علاوه بر طعم بی نظیر، خواص مفیدی برای سلامتی دارد. گیاهان اصلی در دستور این ادویه، پونه کوهی، ریحان، آویشن و رزماری هستند.

غذاهای محلی لیسبون | Lisbon traditional Foodsشهر لیسبون، پایتخت زیبا و رنگارنگ پرتغال مملو از جاذبه ها و دیدنی های هیجان انگیز است. اما مطمئنا سفر به لیسبون بدون امتحان کردن غذاهای محلی و سنتی این شهر و دیار تکمیل نمی گردد. آشپزی پرتغالی بسیار متنوع و غنی است و تحت...